(2013?高安市二模)地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质.一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民.小明想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油.首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm
3-0.93g/cm
3之间,地沟油的密度在0.94g/cm
3-0.95g/cm
3之间.然后,他取来部分样品油,通过实验测算出样品油的密度为0.94g/cm
3.
(1)小明通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?
小华通过比对测算结果,不能断定样品油是地沟油
小华通过比对测算结果,不能断定样品油是地沟油
;为什么?
因为优质色拉油的密度和地沟油的密度相差不大,实验过程有误差,所以不能断定样品油是地沟油
因为优质色拉油的密度和地沟油的密度相差不大,实验过程有误差,所以不能断定样品油是地沟油
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小英认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们.于是,她量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个烧瓶内,将两根阻值相同的电阻丝分别浸入两个烧瓶内,串联后接入电路,如图所示.
(2)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是
在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等
在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等
;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是
控制变量
控制变量
,通过观察
两支温度计的示数变化大小
两支温度计的示数变化大小
,就能比较出它们比热容的大小,并依此鉴别出样品油的品质.