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    12．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生液化现象，放出很多热量，使上层蒸格中的馒头先熟．有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用水汽化吸热，使手不会被烫伤．

    分析 从物质发生物态变化的前后两种状态来结合物态变化的定义来确定是发生了哪种物态变化，然后再确定是吸热还是放热．

    解答 解：高温的水蒸气遇到冷的蒸笼盖，会变成水滴，由气态变成液态，是液化现象．气体液化时，要放热．从而造成上面的馒头先熟．
    手沾水后，在遇到高温的馒头时，手上的水要汽化，水汽化时要吸热，这样可以避免手的烫伤．
    故答案为：液化；放出；水汽化吸热

    点评 从蒸馒头的物理过程入手分析，明确物态变化的定义是解决此题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    2．下列说法中正确的是（　　）
    A．划燃火柴，是利用热传递的方法使火柴头温度升高
    B．冬天，温暖车厢的车窗模糊是因为车外水蒸气液化
    C．夏天，冰棍周围冒“白气”是汽化现象
    D．喷洒消毒液后，能闻到消毒液气味，是一种扩散现象

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    3．“神舟”载人飞船的圆满成功，标志着我国跻身世界航天大国！飞船发射时，长征运载火箭点火升空，发射塔下面的水池产生大量的白气，如图甲所示；图乙展示的是翟志刚在太空中挥动五星红旗的情景，他在太空响亮说道“神舟七号向全国人民、向全世界人民问好！”请你观察图片，根据物理知识回答两个物理问题．

    问题
    1：火箭发射升空时，水池上的白气是怎样产生的？
    解 答：水池内的水汽化形成高温的水蒸气，水蒸气遇冷液化形成．
    问题2：熟悉翟志刚的人，为什么从电视上一听就知道是翟志刚在向人们问好？
    解 答：不同的人音色不同．

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    20．在物理学中，对不同的事物进行比较，需要引入不同的物理量．例如，要比较物体运动的快慢，需要引入速度；要比较压力的作用效果，需要引入压强．

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    科目：初中物理 来源： 题型：多选题

    7．2013年12月2日，“嫦娥三号”从西昌卫星发射中心成功发射，15日4时35分，嫦娥三号着陆器与巡视器（“玉兔号”月球车）成功分离，登陆月球后玉兔号月球车开启了3个月的巡视科学勘察工作．如图甲是着陆器悬停在距月面100米的情景，图乙是“玉兔号”月球车在月面上工作的情景．下列有关嫦娥三号着陆器与“玉兔号”月球车的说法正确的是（　　）
    A．着陆器悬停在距月面100米处时不需要消耗能量
    B．“玉兔号”月球车是以太阳能为能源进行工作的，这种能源属于可再生能源
    C．当“玉兔号”匀速运动时，受到的摩擦力和支持力是一对平衡力
    D．地面控制中心对月球车的控制是利用电磁波来实现的

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    17．下列说法中正确的是（　　）
    A．导体都是通过自由电子的移动来导电的
    B．电压表必须串联在被测电路中
    C．磁体之间的相互作用是通过磁场发生的
    D．电磁铁的磁性强弱只与线圈中的电流大小有关

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    4．某同学刚如图所示的电路，探究“导体电阻的大小与其横截面积的关系”．图中甲、乙、丙是镍铬合金丝，甲、乙长度相同，乙、丙粗细相同．实验中，根据判断接入M、N两点间电阻的大小，选用的电阻丝是甲和乙．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    4．如图所示是条形磁铁与通电螺线管之间的磁感线分布情况，请标出磁感应线的方向，并画出螺线管的绕线．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    5．电热水器在家庭中普遍使用，现有一海尔电热水器，铭牌上如表：
    海尔牌电热水器
    额定电压/V220
    额定电功率/W4000
    容积/dm360
    商品特征：安全防电墙、防水、防尘、防潮
    （1）注满水的电热器连续加热，使热水器上的温度示数由22℃上升到46℃．该电热器最多可装水的质量为60kg．
    （2）电热器正常工作时电阻为12.1Ω．
    （3）有一次，该热水器的加热器在10min内产生的热量为2.4×106J，通过电热水器的电流为18.2A和它工作的实际电压为220V；
    （4）防电墙技术就是在电热水器内部形成永久性较大电阻．电热水器经防电墙处理后，当人体接触电热水器时，加在人体上的电压不高于12V，从而保证异常漏电情况下接触热水器的人的安全．若人体的最大电阻为20MΩ，试求防电墙的电阻．

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