Question

【题目】某实验小组要探究水和油的吸热能力，他们用了如图所示的装置实验，并将所得的实验数据填入表格中．请你回答下列问题：

物质	次数	质量m/kg	升高的温度t/℃	加热时间t/min
水	1	0.1	15	2
	2	0.2	15	4
食用油	3	0.1	15	1
	4	0.2	15	2

（1）实验中所用的器材，除了图中所示的相同规格的电加热器、玻璃杯、温度计，还有和 ．
（2）实验中，要控制水和油的和相等．
（3）分析第1、2次或3、4次实验数据可看出：同种物质升高相同温度时，吸收的热量与物质的有关；分析第1、3次或第2、4次实验数据可看出：质量相同的水和食用油升高相同的温度，吸收的热量 ， 由此可看出，水的吸热能力比油 ． （填“强”或“弱”）

Answer 1

【答案】
（1）天平；钟表
（2）质量；升高的温度
（3）质量；不相同；强
【解析】解：（1）根据表中物理量可知，需要测量质量的工具，即天平；还需要测量温度的工具，即温度计；（2）实验中，要控制水和油的质量相同；两烧杯内放入相同的电加热器，这样可以保证在相同的时间内，水和食用油吸收的热量相同；（3）由表中第1、2 次或第3、4次实验数据可知，液体的种类和升高的温度相同而液体的质量不同，液体吸收的热量不同，由此可知：同种物质升高相同温度时，吸收的热量与物质的质量有关；由第1、3 次或第2、4 次实验数据可知，液体的质量和升高的温度相同而液体种类不同，液体吸收的热量不同，由表格中的信息可知，水的吸热能力比油强．所以答案是：（1）天平；钟表；（2）质量；升高的温度；（3）质量；不相同；强．
【考点精析】利用比热容的概念和水的比热容的特点及应用对题目进行判断即可得到答案，需要熟知比热容（C）：单位质量的某种物质温度升高（或降低）1℃，吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容． （物理意义就类似这样回答） 比热容的单位是：焦耳/(千克?℃)，读作：焦耳每千克摄氏度；水的比热是：C=4.2×103焦耳/(千克?℃)，它表示的物理意义是：每千克的水当温度升高（或降低）1℃时，吸收（或放出）的热量是4.2×103焦耳．