Question

（2011?安徽模拟）菜场里所卖海产品常用碎冰来保鲜，这是因为碎冰在

熔化

（填物态变化）时要吸热．顾客走近海产品区就闻到鱼腥味，这是因为分子在

永不停息地做无规则运动

．

Answer 1

分析：熔化是由固态变成液态的过程，熔化过程中需要吸热．不同物体互相接触时彼此进入对方的现象叫扩散．扩散现象说明了：①一切物质的分子都在不停地做无规则运动；②分子之间有间隙．

解答：解：碎冰由固态变成液态的过程属于熔化现象，熔化过程需要吸热．顾客走近海产品区就闻到鱼腥味，是鱼腥味分子在空气中的扩散现象，扩散现象说明了：一切物质的分子都在永不停息地做无规则运动．
故答案为：熔化；永不停息地做无规则运动

点评：此题主要考查的知识点有两个：一是晶体的熔化过程需要吸热；二是扩散现象说明了：一切物质的分子都在永不停息地做无规则运动．