Question

【题目】生活中有时通过加强热传递直接利用内能，有时又通过阻碍热传递防止内能转移．请你各举两个实例，并说明它们是如何加强或阻碍热传递的．

Answer 1

【答案】烧水时水温升高是通过热传递改变物体内能的；壶都是利用了金属是热的良导体制作而成的，它需要物质有较好的导热性，同样的例子还有用铁锅做饭；把金属汤勺放在热汤中，一会儿后用手摸勺柄会感到烫手．所以汤勺的勺柄通常是用橡胶、木头或陶瓷做成的，阻碍热传递，防止内能转移；保温杯的杯壁是双层的，不利于传热，可以阻碍热传递，防止内能转移．

【解析】

热传递改变内能的实质是内能的转移，生活中有时通过加强热传递直接利用内能，因此它需要物质具有较好的导热性。比如烧水时壶都是利用了金属是热的良导体制作而成的，还有用铁锅做饭；

有时通过阻碍热传递防止内能转移，这些物质则是热的不良导体。把金属汤勺放在热汤中，一会儿后用手摸勺柄会感到烫手．所以汤勺的勺柄通常是用橡胶、木头或陶瓷做成的，阻碍热传递，防止内能转移；保温杯的杯壁是双层的，不利于传热，可以阻碍热传递，防止内能转移；