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高压锅的工作原理是______.抽水机是利用______把水从低处抽到高处的.
高压锅的密封性强,使用时增大气压,提高水的沸点,食物在高温下,短时间内容易熟;
大气压在生活中有着广泛的应用,如在生产中使用的水泵、抽水机等就是利用大气压的原理制成的.
故答案是:液体沸点随气压的增大而升高;大气压强.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

用久了的电灯泡中的钨丝变细和灯泡壁上变黑的原因是(  )
A.钨丝熔化B.钨丝蒸发了
C.钨丝液化了D.钨丝升华和凝华了

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

秋冬季节,在暖和的室内玻璃窗上会“出汗”或结冰花,下列说法正确的是(  )
(1)“汗”和冰花都结在玻璃窗上室外的一面
(2)“汗”和冰花都结在玻璃窗上室内的一面
(3)玻璃窗上的“汗”是水蒸汽液化而成的
(4)玻璃窗上的冰花是水蒸汽凝华而成的.
A.(3)(4)B.(2)(3)(4)C.(1)(3)(4)D.(2)(3)

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科目:初中物理 来源:不详 题型:问答题

阅读后回答有关问题.沸点随气压改变:许多物理现象跟气压的大小(通常说气压的高低)有关系,气压还对人类的生活,健康有重要影响.例如,在几千米高的山上,如果没有高压锅,连一顿熟饭都吃不上,就是由于水的沸点随气压改变的缘故.
实验:烧瓶中的水沸腾(如图甲所示)后移去酒精灯,水停止沸腾;待水温降低一些后将大注射器接到烧瓶口上(如图乙所示),向外拉注射器活塞,看到了什么现象?这个实验说明了什么问题?
实验表明:气压减小,水的点降低.换用其他液体,在各种气压下实验,表明一切液体的沸点,都是在气压减小时降低,气压增大时升高.
(1)研究问题的过程通常有下列的步骤:A.提出假设;B.分析归纳;C.得出结论;D.提出问题;E.实验研究;F.理论推导;G.经验总结等.你认为编者对“液体沸点与气压关系的研究”依次采取的步骤是______(选择其中适当步骤前的字母表示).
(2)小明同学把图乙的装置改装成图丙的装置,注射器改为加热待水沸腾后才与胶管连接,并继续加热,目的是想通过实验验证“气压增大时,液体的沸点升高”,你猜想小明的操作是______和观察______
(3)小明的实验操作,你认为有什么危险值得注意?______

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

利用降温的方法可以分离空气中的氧气、氮气和二氧化碳.已知它们的沸点分别是-183℃、-196℃和-78℃,当温度下降时,首先液化被分离出来的是______,最后是______.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:填空题

日常生活中,炸油条用油,煮饺子用水,这是因为油和水的______不同.

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

生活中通常见到的“露”和“雾”是水的(  )
A.气态B.液态C.固态D.离子态

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

把冰水混合物拿到温度是0℃以下的房间里,在冰的质量不断增加的过程中,冰水混合物的温度是(    )
A.保持不变  B.温度降低
C.温度升高  D.以上三种情况都有可能

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科目:初中物理 来源:不详 题型:单选题

下列关于物态变化的说法中不正确的是(  )
A.拉开易拉罐的拉环时,罐口有少量“白气”生成,这是液化现象
B.夏天在早晨的树叶上常有露珠产生,这是液化现象
C.冬天放在室外结冰的湿衣服也能干,这是凝华现象
D.人们常用酒精为高烧病人降温,这是蒸发现象

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