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煮饭的时候打开盖子会见到一团“白气”,那么“白气”是怎样形成的呢?
分析:物质由液态变为气态的过程叫汽化,由气态变为液态的过程叫液化,可根据“白气”的状态和“白气”的形成入手.
解答:答:煮饭时,水沸腾时产生大量的水蒸气,打开盖子时,这些温度较高的水蒸气遇到周围温度较低的空气液化成小水滴,形成“白气”.
点评:解答此题的关键是弄清物质变化前后所处的状态,再结合物态变化的概念得出正确的答案.
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