Question

（2012?昆山市二模）位于我市巴城镇的阳澄湖因水清可鉴，盛产大闸蟹而闻名，在吃大闸蟹时，蒸熟的大闸蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳

反射

（填“反射”或“折射”）红光．如果蒸螃蟹时需要把质量为1kg温度为20℃水烧开（1标准大气压），则烧开这些水需要吸收的热量为

3.36×10⁵

J．[水的比热容是4.2×10³J/（kg?℃）]．

Answer 1

分析：（1）不透明物体的颜色是由物体反射额色光决定的；
（2）由热量公式Q=cm△t可以求出水吸收的热量．

解答：解：（1）煮熟的大闸蟹的蟹壳能反射红光，所以蒸熟的大闸蟹看起来是红色的；
（2）1标准大气压下水的沸点是100℃，
水所吸收的热量Q=cm△t=4.2×10³J/（kg?℃）×1kg×（100℃-20℃）=3.36×10⁵J；
故答案为：反射；3.36×10⁵．

点评：本题考查了物体颜色的决定因素、求水所吸收的热量，是一道基础题；熟练应用热量公式，认真计算即可求出水所吸收的热量．