Question

（1）为了保鲜，将要放进冰箱冷藏室的蔬菜，用保鲜膜包裹，这是为了防止蔬菜中的水分________（填物态变化名称）．冷藏室中的食物之间往往会“串味”，是因为食物分子________的原故．
（2）如图所示是家用电冰箱的电路图，冰箱正常工作电压为________V．压缩机和照明灯是________联的．压缩机的作用是通过加压使气态致冷剂________成液态（填物态变化名称）．

Answer 1

解：（1）蔬菜保鲜就是防止蔬菜中的水变为水蒸气，水变为水蒸气的过程是汽化．
冷藏室中的食物之间往往会“串味”，是不同的两种物质相互接触时发生了扩散现象，扩散现象表明分子不停地无规则运动．
（2）冰箱是一种家用电器，额定电压是220V，家庭电路中的电压也是220V，家用电器只有并联在电路中，各家用电器都能正常工作，并且互不影响．
压缩机的作用是通过加压的方法使气态致冷剂液态，这个过程是液化．
故答案为：（1）汽化；不停地做无规则运动；（2）220； 并；液化．
分析：（1）从物质状态的变化，根据六种物态变化的定义进行判断．
“串味”是一种扩散现象，扩散表明分子不停地无规则运动．
（2）家用电器的额定电压都是220V，家用电器都是并联的．
加压和降温都能使气态变为液态，气态变为液态的过程是液化．
点评：通过电冰箱这个家庭必备的家用电器考查了汽化、液化、并联、扩散等基础知识．体现了生活和物理的密切关系．