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    烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生________而形成的．

    液化
    分析：要解答本题需掌握：液化是物质由气态变为液态，以及液化的条件是：降低温度．
    解答：烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇到冷的锅盖液化形成的小水滴．
    故本题的答案为：液化
    点评：本题主要考查学生对：液化及其现象的了解和掌握，是一道基础题．
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    烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生
    液化
    液化
    而形成的．

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    科目：初中物理 来源：2011年中考物理总复习专题：汽化、液化（解析版） 题型：填空题

    烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生    而形成的．

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    科目：初中物理 来源： 题型：

    烧饭时，揭开锅盖，锅面上方出现大量的雾气，锅盖上还会往下滴水，这些都是由于锅内的水蒸气遇冷发生        而形成的。

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