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16.电压力锅具备压力锅和电饭锅的优点,是现代人喜欢的厨房用品.图甲是某品牌的电压力锅,它具有加热和自动保温功能,其简化电路图如图乙所示.

(1)在高远地区大气压较低,液体沸点低,有些食物使用普通电饭锅很难煮熟,因此高远地区多数人使用电压力锅.
(2)图乙中,同时闭合开关S1和S2,电压力锅处于加热状态(选填“加热”或“保湿”).
(3)图丙表示电压力锅工作时电功率与通电时间的关系,阴影部分面积表示电压力锅加热10min消耗的电能.

分析 (1)液体的沸点跟气压有关,气压增大沸点升高,气压减小沸点降低;
(2)根据P=$\frac{{U}^{2}}{R}$可知,电压一定时,电路中的电阻越小,电功率越大;
(3)由乙图可知,横坐标表示加热时间,纵坐标表示电功率,根据W=Pt可知阴影部分面积表示的意思并计算大小.

解答 解:(1)在高远地区大气压较低,低于1标准大气压,沸点也低于100℃,有些食物使用普通电饭锅很难煮熟,因此高远地区多数人使用电压力锅;
(2)图乙中,同时闭合开关S1和S2,R1、R2并联,电路中的总电阻减小,因电源的电压一定,所以,由P=$\frac{{U}^{2}}{R}$可知,电压力锅实际电功率变大,故电压力锅处于加热状态.
(3)由丙图可知,横坐标表示加热时间,纵坐标表示电功率,由W=Pt可知,阴影部分面积表示电压力锅加热10min消耗的电能(或电功).
故答案为:(1)低;(2)加热;(3)电能.

点评 本题考查了沸腾与压强的关系、电功率公式的灵活应用,关键是明白图乙中横坐标和纵坐标的含义并利用电功率公式得出阴影部分面积表示的意思.

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