豆腐本来是光滑细嫩的（如图3 甲所示），经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”（如图 3 乙所示）请你说明“冻豆腐”中产生许多小孔的道理。
科目：初中物理 来源： 题型：
蔬菜加工企业为了避免蔬菜在长途运输、贮藏等环节中腐烂变质及高温杀菌时对蔬菜营养成分的破坏，常常对蔬菜进行真空脱水，使之成为脱水蔬菜。从物理学的角度看，真空脱水的道理是 ( )
A．真空环境的温度极低，可使蔬菜中的水分迅速凝固并升华，从而实现脱水
B．真空环境的温度很高，可使蔬菜中的水分在短时间内迅速汽化，从而实现脱水
C．真空环境的空气密度很小，可迅速提高蔬菜中水分子的运动速度，从而实现脱水
D．真空环境的气压很低，因而大大降低了水的沸点，使蔬菜中的水分迅速汽化，从而实现脱水
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科目：初中物理 来源： 题型：
如图6所示的高架电线是我们常见的，两杆之间的电线总是呈向下弯的弧线，弧线最低点与水平线的距离称为垂距或称垂度)。某高压电线架设的设计要求是：在2 0 ℃气温条件下，垂距为O．5 m。那么，若该线路是在气温高于2 0 ℃的夏季施工架设，则应使垂距略__ O．5 m；试设想 ：
(1)若架设电线时不留有一定的垂距，总是：将电线拉得笔直。那么。你认为会有什么危害：__________________.
(2)若架设电线时随意留垂距，垂距过大又有什么危害：
__________________________________________________。
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科目：初中物理 来源： 题型：
小红做实验时发现一只温度计不准确。把它和标准温度计一同插入水中，发现当实际温度为20C时他的示数是40C，820C时的示数为800C。仔细观察，他的刻度是均匀的。（1）请以X表示任意温度时这只温度计的示数，以Y表示这时的实际温度，导出用X表示Y的公式。
（2）这只温度计的示数为260C时，实际温度是多少？
（3）在什么温度时，这只温度计的温度等于实际温度。
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科目：初中物理 来源： 题型：
烹制油炸食品时，如果不慎将水滴溅入烧热的油锅中，会听到“叭叭”的响声，同时油花四溅。出现这一现象的主要原因是
A．水是热的不良导体 B．水滴的温度与油的温度不一样
C．水的沸点比热油的温度低 D．水的比热容比油的比热容大
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科目：初中物理 来源： 题型：
王伟同学研究了均匀拉紧的琴弦发音频率与弦长的关系，并记录了实测的数据（如下表所示）。请你根据记录表中的有关数据，分析并估算出他有意留出的空格中应该填写的数据（要求写出估算的过程）。
| 音名 | 中央 C1 | D2 | E3 | F4 | G5 | A6 | B7 | Cī |
| 唱名（C调） | Do | Re | Mi | Fa | Sol | La | Si | Do′ |
| 频率/Hz | 264 | 297 | 330 | 352 | 396 | 440 | 528 | |
| 弦长 |
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有一块厚铁板M。冲下圆柱体N(N能很紧密地塞回原孔)。现把铁板和铁柱同时放到炉内加热较长时间，在取出的瞬间 ( )
A．N变粗，塞不进原孔。
B．原孔变大，N很容易塞进
C．原孔变小，N不能塞进。
D．N仍能紧密的塞进原孔。
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