Question

如图1所示，为小文同学探究“水的沸腾”的实验装置：
（1）如图1的实验操作中出现的错误是

温度计玻璃泡碰到了容器底

．
（2）如图2，纠正错误后，小文同学观察了水在加热过程中温度随时间的变化情况，并记录了有关数据如表．请根据表中的数据在方格纸上作出水沸腾时温度随时间变化的图象．
（3）依据表中数据可知，当地大气压

小于

（选填“大于”、“小于”或“等于”）标准大气压．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	90	92	94	96	97.5	98	98	98	98

（4）停止加热后，小微同学又进一步探究了沸水自然冷却过程中水温随时间变化的情况，并将实验数据记录在下表中：

时间/min	0	5	10	15	25	35	45	55	65	75
水温/℃	98	70	54	44	34	27	23	22	22	22

分析表中数据可知：随着时间的推移，水温降低，温度下降得

越慢

（选填“越快”或“越慢”）
（5）如果有一天你要喝一杯奶茶，可以有两种冷却奶茶的方案供你选择：
方案A：先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶．
方案B：先将一匙冷牛奶加在滚烫的热茶中，然后冷却5min．
结合本次实验探究，你认为方案

A

的冷却效果更好．

Answer 1

分析：（1）在用温度计测量液体温度时，温度计的玻璃泡要完全浸入被测液体中，不能碰到容器壁和容器底；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（3）根据表格中数据及图象确定当时水的沸点，根据水的沸点与气压的关系判断；
（4）分析相同时间内温度的变化情况得出结论；
（5）根据水在自然冷却的过程中温度变化的规律来判断．

解答：解：（1）由图1知，温度计的玻璃泡碰到了容器底部，这样温度计的示数会受烧杯底部温度的影响；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来，如图所示：

（3）根据表格中数据知，水在沸腾过程中温度保持98℃不变，可知，水的沸点为98℃；
标准大气压下水的沸点为100℃，由此知当时气压低于1标准大气压；
（4）由表格中数据知，随着时间的推移，水温越低，温度下降得越慢；
（5）水在自然冷却的过程中温度在降低，而且开始时温度降低很快，后来温度降低很慢，所以采用方案A，先在温度高时自然冷却，后掺入冷牛奶效果更好．
故答案为：
（1）温度计玻璃泡碰到了容器底；
（2）见上图；
（3）小于；
（4）越慢；
（5）A．

点评：此题是“观察水的沸腾”实验，考查了温度计的读数及对沸腾图象的分析，同时考查了对实验数据的分析，水在自然冷却过程中，温度变化越来越慢，注意物理知识和实际生活的联系．