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    （2008?崇文区二模）在高山上饭菜不易煮熟，是因为高山比平原地区大气压强
    低
    低
    （填“高”“低”或“保持不变”），使得水的沸点降低．
    分析：液体的沸点与大气压有关，大气压与海拔高度有关．
    解答：解：大气压随海拔高度的增加而降低，高山比平原地区海拔高，因此水的沸点低，水的温度低，所以饭菜不易煮熟．
    故答案为：低．
    点评：本题应用大气压的相关知识解释现实生活现象，学以致用，即巩固了学生所学物理知识，
    又培养了学生分析问题解决问题的能力，是一道好题．
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    加热的时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
    甲杯水温/℃ 25 27 29 32 34 36 38 40 42 44
    乙杯水温/℃ 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
    （1）为了保证实验结论的可靠性，在实验时应控制两套装置中相同的量为水的质量和
    相同时间内燃烧用去油的质量相同
    相同时间内燃烧用去油的质量相同
    ．
    （2）通过表中记录的数据，你认为煤油和食用油中，热值较大的是
    煤油
    煤油
    ．

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