Question

15．观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程中的两种情况，如图（a）、（b）所示，则图（b）是水沸腾前的情况，图（a）是水沸腾时的情况．

Answer 1

分析 温度计属于测量仪器，使用前先观察量程和分度值是最基本的要求．水沸腾前和沸腾时都会从水底冒出气泡，但一种缓慢、一种剧烈，且在温度和形态变化上也有不同．

解答 解：水在沸腾前，水温较低，底部少部分水汽化为水蒸气冒出时，又同时有一部分水蒸气会马上液化成水，所以气泡少，且会在上升过程中变小，因此图（b）是沸腾前的情形；
水在沸腾时，水温都达到沸点，水在各个部位同时汽化，因此大量气泡会在上升过程中逐渐得到补充，加之越往水面液体的压强越小，因此气泡会越变越大，形成图（a）的情形．
故答案为：（b）；（a）．

点评 在“观察水的沸腾”实验中，气泡的变化是直观判断水是否沸腾的依据，而气泡的多少与大小又是我们判断的重要标准．