A 分析：杆秤是一只不等臂的杠杆，所测物体的重力为阻力，秤砣的重力为动力，秤杆上的提环处为支点，当杆秤在水平位置平衡时，重物、秤砣到提环的距离分别是动力臂和阻力臂，据此可分析它的力和力臂的关系． 解答：当秤砣碰掉了一块后，相当于使用了质量较小的秤砣，秤砣的重力小于正常秤砣的重力，为了保持平衡，秤砣应向远离支点的方向移动，秤杆上的示数比实际值要大，所以称得的示数将比实际值大． 故选A． 点评：本题考查杠杆的平衡条件，关键是理解将标准秤砣换成较轻的秤砣后为了保持平衡，秤砣应向哪端移动，示数有什么变化．
