Question

【题目】为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验数据记录如下表．

（1）该实验中，记录加热时间有什么意义？_____．

（2）从表中数据可知，水和食用油的质量_____（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度_____（选填“高”或“低”）．

（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量_____（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．

（4）实验表明，_____（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强．

Answer 1

【答案】 用加热时间长短，反应水吸收的热量的多少 相同 高 大于 水

【解析】解：（1）在该实验中，用加热时间长短，反应水吸收的热量的多少；（2）根据控制变量法水和食用油的质量相同，都是60g．从表中数据可知，加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃，食用油的温度高．（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间．因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多．即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．（4）由Q＝cm△t知：质量相同的物质，升高相同的温度，吸收热量多的物质比热容大．因为水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．

故答案为：（1）用加热时间长短，反应水吸收的热量的多少；（2）相同；高；（3）大于；（4）水．