Question

(教材变形题)滚烫的油锅不小心滴入了水珠，你会发现油花四溅，这是因为________的结果．在医院里病人发热时，高烧不退，可以用酒精擦拭病人的身体，这是因为酒精在________过程中要________而带走病人身体的热量，起到暂时降低温度的效果．而我国古代铁匠师傅锻造兵器时，常将烧得发红的铁器放入冷水中“淬火”时，会听到“嗤嗤”声，同时看到水面上冒出一股“白汽”，在这个过程中水先后发生了________和________物态变化．

Answer 1

答案：
解析：

水的沸点低于油的沸点　蒸发　吸热　汽化　液化