Question

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟……再把手拿出来——没事！对这一现象的分析正确的是

1. A.
   魔术师有特异功能
2. B.
   是因为“油”的沸点低
3. C.
   “油”在沸腾时的温度不断降低
4. D.
   是因为手上沾有水吸收了“油”中的热

Answer 1

B
A、魔术都是假的，魔术师是没有特异功能的，所以A错；
B、魔术表演用的“油”不是我们常见的油，它的沸点比较低，而油沸腾后温度保持沸点但不变，所以不能对手造成伤害，B是正确的；
C、“油”在沸腾时虽然吸收热量，但温度是不变的，所以C错；
D、手上沾有水，进入沸腾的“油”中，“油”会阻断水的汽化，水不会从油中吸收很多的热量，若是普通的油，沸点比较高，依然会将手烫伤，所以D是错误的．
故选B．