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【题目】把铁丝放在火上烤,铁丝的温度升高,是通过_____的方法增大铁丝内能的;我们通常把烧红的铁丝放入水中冷却,这是利用了水的______较大的性质.

【答案】 热传递 比热容

【解析】
(1)把铁丝放在火上烤,铁丝从火焰中吸收热量温度升高,是通过热传递的方式增大铁丝内能的;
(2)我们通常把烧红的铁丝放入水中冷却,这是因为水的比热容较大,升高相同的温度,水吸收的热量多,因此这是利用了水的比热容较大的性质.
因此,本题正确答案是:热传递;比热容.

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