Question

已知铝的熔点为660℃，但

能

（填“能”或“不能”）用铝锅在温度高达1000℃的煤气炉上烧水，因为水的沸点是

100℃

，当水沸腾后温度

不会

（填“会”或“不会”）再升高，跟火和水都接触的铝锅只是温度略高于水的沸点，没有达到铝的

熔

点，所以铝锅不会熔化．

Answer 1

分析：（1）火炉温度达1000℃左右，而铝的熔点是660℃，只要铝锅中还有水，铝锅就不会熔化，因为铝锅的温度达到100℃后，锅里的水就开始沸腾了．
（2）由于沸腾要吸热，接下来火炉的热量就全被水沸腾所吸收走了，火炉的火越旺，水沸腾汽化得就越快．只要锅中有水，锅的温度就不会超过100℃．

解答：解：火炉的温度虽然能达到1000℃左右，但在锅内的水温度达到100℃后水就开始沸腾，此后锅和水吸收的热量就全部被水所吸收，用来沸腾汽化为水蒸气，故水温不会超过100℃，锅温也不会超过100℃太多，达不到铝的熔点，因此铝锅不可能熔化．
故答案为：能；1000℃；不会；熔．

点评：“纸锅烧水”的小实验对学生理解沸腾吸热很有帮助，这个实验实际上证明的就是沸腾吸热但温度保持不变，建议学生课后能去完成这个小实验．