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    制糖工业中常用沸腾的方法除去糖汁中的水份．为了不使糖汁在沸腾过程中因温度过高而使糖变质，沸腾时的温度要低于100℃．下列方法可行的是（　　）
    A．使容器内气压小于一个标准大气压
    B．放在高压容器中加热
    C．缩短加热时间
    D．降低炉火温度
    A、在一标准大气压下，水的沸点是100℃，当气压降低时，水的沸点降低，低于100℃，这样能使糖汁的温度低于100℃，糖不会变质，符合题意；
    B、在一标准大气压下，水的沸点是100℃，当气压升高时，水的沸点升高，高于100℃，这样能使糖汁的温度高于100℃，糖会变质
    ，不符合题意；
    C、火力的大小不会影响液体沸点的高低，不符合题意；
    D、火力的大小不会影响液体沸点的高低，不符合题意；
    故选A．
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    使容器内的气压小于1标准大气压
    使容器内的气压小于1标准大气压
    ．

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    A．使容器内气压小于一个标准大气压
    B．放在高压容器中加热
    C．缩短加热时间
    D．降低炉火温度

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    A．使容器内气压小于一个标准大气压
    B．放在高压容器中加热
    C．缩短加热时间
    D．降低炉火温度

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