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    13．电视片《舌尖上的中国》展现了博大精深的中国饮食文化．厨师烹饪排骨时，主要通过热传递（选填“热传递”或“做功”）的方式改变了排骨的内能，使排骨的温度升高，从而由生到熟．

    分析 改变物体内能的方式有：做功与热传递两种方式．物体吸热时温度一般会升高．

    解答 解：在烹饪排骨过程中，排骨内能增加主要通过热传递方式实现的；排骨吸收了热量，内能增大，温度会升高，从而由生到熟．
    故答案为：热传递； 升高．

    点评 本题考查了改变内能的方式及温度的变化，本题是一道基础题，掌握基础知识即可正确解题．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    5．某音叉振动时发声，音叉在2秒内振动了1024次，频率是512Hz．
    （1）音叉发出的声音输入示波器，在1s时小明观察到示波器的波形如图甲所示，发生变化的是B
    A．音色  B．响度  C．音调
    （2）1s后小明还能观察到示波器有完整的振动波形，请在图乙中把大致的波形画出来．

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    科目：初中物理 来源： 题型：多选题

    4．下列各图描述了常见的物态变化现象，期中需要吸热的是（　　）
    A．
     屋檐上的冰凌在消融    		B．
       铁丝网上出现霜
    C．
    食品盒中的干冰变小    		D．
    草叶上出现露珠

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    科目：初中物理 来源： 题型：多选题

    1．关于物态变化说法中正确的是（　　）
    A．秋天的早晨花草树叶上出现的露珠，这是液化现象
    B．人们常用酒精味高烧病人降温，说明蒸发具有制冷的作用
    C．在寒冷的冬天，光雾山上出现奇形异状的雾凇景观，这是凝华现象
    D．春天冰雪消融，这是升华现象

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    8．有一塑料壶，装满水后的总质量是560g，用此壶装满煤油后的总质量是480g，煤油的密度是0.8×103kg/m3，求塑料壶的质量和容积．

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    科目：初中物理 来源： 题型：解答题

    18．暑期持续的高温天气，若居民家里的空调、电扇等多个用电器同时使用有时会引起空气开关“跳闸”，请你解释其中原因．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    5．目前网络通信与人们的生活密切相关，下列说法错误的是（　　）
    A．目前使用最频繁的网络通信形式是电子邮件
    B．电子邮件在目前只能传递文字，不能传递照片、语言或其他信息
    C．从网上可以收发电子邮件、查阅信息资料、观看新闻、电视、电影等
    D．上网给我们学习、工作、生活、休闲带来了不少方便和乐趣

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    科目：初中物理 来源： 题型：填空题

    2．小红早起站在竖立的平面镜前1m处梳头，她与镜中像的距离为2m：小红发现脸上有一个小疙瘩，为了看清楚些，她凑近镜子，此时像的大小不变（选填“变大”、“变小”或“不变”）．

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    科目：初中物理 来源： 题型：选择题

    3．某同学用如图所示滑轮组提升重物，他用80N的力在10s内把重为120N的物体匀速提升5m，则此过程中正确的是（　　）
    A．他做的有用功是800J
    B．该滑轮组的机械效率75%
    C．若以定滑轮为参照物，重物是静止的
    D．上升过程中，物体的重力势能增加，动能减少

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