观察插入水中的筷子，总觉得水中的筷子部分是向 ________弯折，这是由于 ________的缘故．
上 光的折射
分析：由于水的折射率比空气大，筷子反射的光在水面发生光的折射，折射角大于入射角，看起来水中的筷子向上弯折了，根据折射定律就可解答此题．
解答：插入水中的筷子，由于筷子反射的光在水面处发生光的折射，根据折射定律，水的折射率比空气大，折射角大于入射角，所以我们看到向上弯折，此时看到的像是筷子的虚像，
故答案为：上；光的折射．
点评：本题考查了光的折射现象及应用，了解水和空气的折射率是解题的突破点，属于基础考题．
