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【题目】利用干冰使运输中的食品降温,防止食品腐烂变质.这是应用了( )

A.干冰熔化吸热 B.干冰液化放热 C.干冰升华吸热 D.干冰凝华放热

【答案】C

【解析】

试题分析:物质从固态直接变为气态的过程叫升华,升华时需要吸收热量.

解:干冰是极易升华的物质,在干冰升华过程中,要从周围吸收热量,从而使周围的温度降低,以获得低温,从而防止食品腐烂变质;

故选C.

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