A
分析：题中各情景都与光学现象有关，涉及光的反射、折射、光的直线传播，逐一分析各现象的成因，判断各选项的正误．
解答：A、不透明的手挡住了沿直线传播的光，在屏幕上形成手影，是光的直线传播形成的，故A符合题意；
B、水面是一个平面镜，太阳光线经水面反射后进入到人的眼睛当中，是光的反射形成的，不是光的直线传播形成的，故B不符合题意；
C、铅笔反射出的光线在水面处发生折射，折射光线进入眼睛，好像在水面处折断了，是光的折射形成的，故本选项不符合题意．
D、平面镜成像是利用光的反射原理来工作的，不是光的直线传播形象形成的，故D不符合题意．
故选A．
点评：此题主要考查了：光的反射、光的折射、光的直线传播现象，平时要注意各个现象的形成原因并注意区分，生活中与之相关的现象非常多，我们应该学会辨别．
