张华同学用托盘天平称量苹果的质量，苹果应放在________盘中，向________盘中添加砝码．添加砝码应按________（选填“质量由小到大”或“质量由大到小”）顺序进行．
左 右 质量由大到小
分析：天平的使用方法：
1．称量时，托盘天平应放在平稳的桌面（或实验桌）上，先要调零，把游码拨到标尺左端即零刻度处，检查天平是否平衡．平衡的标准是指针指在刻度盘的中央．
2．天平不能用于称量过热、过冷或超过称量标准的物体，称量时，记住是“左物右码”即称量时把物体放在左盘，砝码放在右盘，砝码要用镊子夹取，加法码时，先加质量大的，再加质量小的，最后移动游码直到天平平衡为止．记录下所家砝码和游码的质量．
3．要称量的物体不能直接放在托盘上，以免腐蚀托盘，对于固体药品先在两个托盘上各放一张大小相同的纸，然后把药品放在纸上．对于哪些具有易潮解或有腐蚀性的药品，应当放在玻璃仪器里（如烧杯等）以免损坏天平．
4．称量完毕后，应当把游码拨回零刻度，把砝码放回砝码盒中．
解答：根据托盘天平的使用方法可以知道：①左盘放物体，右盘放砝码；②添加砝码的时候按照从大到小的原则．
故答案为：左，右，质量由大到小．
点评：熟练掌握托盘天平的使用方法，托盘天平的使用使初中很重要的实验技能，实验考核时基本每年都会考到托盘天平的使用．
