Question

9．如图1所示，是“探究水沸腾时温度变化特点”的装置图．

（1）实验中除了需要温度计外，还需要的测量工具是秒表．
（2）图2是实验第5min时温度计的示数，其读数为98℃．
（3）实验中发现，水从开始加热到沸腾的这段时间过长，造成这种现象的原因可能是：水质量太多（或水的初温太低）．（答出一个即可）
（4）继续实验，观察到水沸腾时的现象如图3中的图b（选填“a”或“b”），水沸腾时温度保持不变（选填“逐渐升高”、“保持不变”或“逐渐降低”）；停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要继续吸热．
（5）根据记录的数据，在坐标系图4中画出温度随时间的变化图象．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	97	/	99	99	99	99

（6）小明学习了这个实验后，对书本练习的第3题感到疑问，于是他回家动手实验，如图5所示将纸做的小锅放在酒精灯上烧开水，发现水烧开了可纸锅却没有烧着．关于纸锅没有烧着，以下解释正确的是D
A．纸的着火点高于火焰温度    B．纸的着火点低于水的沸点
C．水的沸点高于火焰温度          D．水的沸点低于纸的着火点．

Answer 1

分析 （1）观察水的沸腾实验中，要探究水的温度随时间的变化，所以还需要秒表记录时间；
（2）在使用温度计测量液体温度时，首先要明确温度计的分度值，然后再读数；
（3）从开始加热到沸腾的这段时间过长，水质量太多（或水的初温太低）；
（4）根据沸腾时的现象回答；水沸腾时吸热但温度保持不变；
（5）根据表格中数据描点连线即可画出温度随时间的变化图象；
（6）水在一个标准大气压下沸点是100℃，而纸的燃点大约是183℃，水沸腾后温度不再变化．

解答 解：（1）由于水沸腾实验，需要对水进行加热，所以，除需要用温度计测量温度的变化外，还需要用秒表来记录时间．
（2）温度计一大格为10℃，所以一个小格代表的温度是1℃，即此温度计的分度值为1℃，此时的温度为
98℃；
（3）从开始加热到沸腾的这段时间过长，可能是水的初温过低或水的质量过大；
（4）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂，水沸腾时的现象如图3中的图 b；
水沸腾过程中，温度保持不变；
停止加热，水不能继续沸腾，说明沸腾过程中水需要继续吸热；
（5）根据表格中数据描点连线作出水沸腾的图象，如下图所示：

（6）因为一标准大气压下，水的沸点是100℃，沸腾过程中吸收热量，温度不变，并且水的沸点低于纸的着火点，所以纸锅没有燃烧．选D．
故答案为：
（1）秒表；
 （2）98℃；
（3）水量太多 或 水的初温太低；
（4）b； 保持不变；   吸热；
（5）如上图所示；
（6）D．

点评 本题探究水沸腾时温度变化特点，考查实验测量工具、温度计读数、尝试改进实验方案的能力、沸腾的现象、特点、条件，及由数据作图和根据沸腾的特点解决问题的能力，综合性较强．