Question

14．在观察水的沸腾的实验中，某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图中a、b所示，则图a是水在沸腾时的情况．小组记录的实验数据如下表所示：

时间t/min	…	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	…
温度t/℃	…	90	91	93	97	98	98	98	98	98	98	…

①从记录中可得出水的沸点是98℃．
②水的沸点不是100℃有明显的差异，其原因可能是：此时气压低于1个标准大气压．

Answer 1

分析 （1）掌握沸腾时和沸腾前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消失．
沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂．
（2）液体沸腾时的温度就是沸点，液体在沸腾过程中温度保持不变；
（3）水的沸点与气压有关，随气压的升高而增大．

解答 解：a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况．b图气泡在上升过程中，体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况．
①由表格中数据可以，从8到13分钟，水的温度保持98℃不变，所以此时水在沸腾，并且沸点为98℃．水在沸腾过程中吸热，但温度保持不变；
②水在1标准大气压下的沸点为100℃，说明此时气压低于1个标准大气压．
故答案为：a；①98；②此时气压低于1个标准大气压．

点评 本题是探究水的沸腾，主要考查了水沸腾前和沸腾时的气泡的特点以及沸点的概念和水沸腾时的特点，属于常见题目．