解:(1)①比较不同燃料热值大小要控制加热的液体种类、液体质量,改变燃料的种类,根据温度计的示数高低得出吸热多少,从而判断热值大小,因此选择甲、乙两图进行实验;
②比较两种液体的比热容,必须控制燃料的种类和质量,改变液体的种类,控制液体的质量相同,根据温度计的示数高低得出吸热多少,从而判断两种比热容的大小关系,应选择甲、丙两图进行实验.
(2)水的比热容为4.2×10
3J/(kg?℃),它表示的物理含义是:1kg水温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量是4.2×10
3J;
300g水从20℃加热至沸腾吸收的热量为:
Q
吸=cm(t-t
0)=4.2×lO
3J/(kg?℃)×0.3kg×(100℃-20℃)=1.008×10
5J;
因为加热时有75%的热量损失,因此Q
放×η=Q
吸,
即qm×η=Q
吸∴需要酒精的质量:
m
′=
=
=1.344×10
-2kg=13.44g
故答案为:(1)甲、乙;甲、丙;
(2)1kg的水温度升高(或降低)1℃时所吸收(或放出)的热量为4.2×10
3J;1.008×10
5;13.44.
分析:(1)为了比较热值大小要用不同的燃料,加热同一种液体,让液体的质量相同,通过温度计的示数高低得出吸热多少,进而判断热值大小;为了比较两种液体的比热容,需要燃烧相同的燃料,加热不同的液体,让液体的质量相同,通过温度计的示数高低得出吸热多少,进而判断两种比热容的大小关系.
(2)根据比热容的概念回答表示的物理意义,比热容是物质的一种特性,它与物质的种类有关,和物质的多少无关;利用热量的计算公式Q
吸=cm(t-t
0)代入已知数据求出水吸收的热量,酒精完全燃烧放出热量的25%被水吸收,即Q
吸=Q
放×25%,再根据Q=mq求出需要酒精的质量.
点评:本题考查了学生对热值概念、比热容概念的了解与掌握,分析时用好控制变量法是本题的关键,计算时注意单位统一.