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    如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是

    A. 附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

    B. 在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能不变

    C. 在炒肉片过程中，肉片内能增加是通过热传递实现的

    D. 附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    相关习题

    科目：初中物理 来源：人教版物理八年级上册5.3凸透镜成像的规律同步练习题 题型：单选题

    爷爷用放大镜看报纸的时候，为了看到更大的清晰的像，他常常这样做（ ）

    A. 报纸和眼睛不动，放大镜远离报纸一些

    B. 报纸和放大镜不动，眼睛离报纸远一些

    C. 报纸与放大镜不动，眼睛远离报纸一些

    D. 报纸与眼睛不动，放大镜离报纸近一些

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    科目：初中物理 来源：人教版九年级物理上册13.2内能同步练习 题型：单选题

    质量相等的铜块和铁块（c铜＜c铁），在吸收了相等的热量后相互接触，那么（　　）

    A. 热由铜块传给铁块

    B. 热由铁块传给铜块

    C. 铜块和铁块之间不发生热传递

    D. 以上情况都有可能

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    科目：初中物理 来源：人教版2018届物理九年级《第13章内能》单元测试 题型：单选题

    关于物体的内能，下列说法正确的是

    A. 温度为的物体的内能为零

    B. 温度高的物体比温度低的物体内能大

    C. 温度相同的两块铁，它们具有的内能相同

    D. 温度相同但质量不同的两杯水具有的内能不相同

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    科目：初中物理 来源：人教版2018届物理九年级《第13章内能》单元测试 题型：单选题

    下列事例中，通过做功改变物体的内能，并使内能减小的是

    A. 冬天，用手去摸户外的东西，感到非常凉

    B. 寒冷的冬天，人们围着火炉周围取暖

    C. 在内燃机的气缸内，燃气推动活塞运动

    D. 用打气筒给自行车打气时，筒内气体被压缩

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    科目：初中物理 来源：山东省乐陵市2019届初三复习：光的折射 题型：实验题

    （题文）如图所示的实验装置，可以用来研究光从水中斜射到与空气的分界面时所发生的光现象。

    使入射角i在一定范围内由小变大，会发现折射角______填写变化规律，且折射角总是大于相应的入射角；

    当入射角i增大到某一值时，折射角会达到最大值，该最大值是______；

    若继续增大入射角i，将会发现不再有______光线，而只存在______光线。

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    科目：初中物理 来源：山东省乐陵市2019届初三复习：光的折射 题型：单选题

    在一个深坑正中央O点趴着一只青蛙，它能看到的实验范围如图甲所示；若坑中灌满了水，青蛙仍在O点，它的视野将发生变化，在下列选项中，确定青蛙视野大致范围的光路图，正确的是

    A. B. C. D.

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    科目：初中物理 来源：沪粤版八年级物理上册3.5奇妙的透镜同步练习 题型：填空题

    如图所示，F1、F2是凸透镜的焦点，S是放在凸透镜前的点光源，S’是S经凸透镜所成的像。当光源S沿平行主光轴的方向向透镜移动时（始终保持u＞f），像S′远离透镜移动的具体情况是_____。

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    科目：初中物理 来源：人教版九年级物理上册　13.3　比热容　同步练习 题型：单选题

    某工人在野外施工，需要将质量为4.2kg，初温为10℃的铝合金工件升高一定的温度，除了保温瓶中尚存的温度为90℃的1.2kg热水外，无其它热源。工人将热水分成5等份，将铝合金工件依次放入这5份热水中（每次热传递完全），放入第四份热水前，铝合金工件的温度为多少？已知铝合金的比热容为0.88×103J/（kg?℃），不计工件与热水向周围环境传递热量

    A. 47.7℃ B. 51.2℃ C. 59.5℃ D. 66.0℃

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    同步练习册答案