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【题目】《舌尖上的中国2》聚焦于普通人的家常菜,让海内外观众领略了中华饮食之美。如图所示,通过煎、炒、蒸、拌烹调的四种美食中所包含的物理知识,认识正确的是( )
A.煎:煎锅一般用铁制造,主要是利用了铁的比热容大

B.炒:主要是通过做功的方式使藜蒿和腊肉的内能增加

C.蒸:是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟

D.拌:香葱和豆腐要拌着才能入味,说明分子没有做无规则运动

【答案】C
【解析】煎锅一般用铁制造,主要是利用铁具有良好的导热性,A不正确;炒主要是通过热传递的方式使藜蒿和腊肉的内能增加,B不正确;蒸是通过热传递和高温水蒸气液化放热,使榆钱饭蒸熟,C法正确;香葱和豆腐要拌着才能入味,说明了分子在做无规则运动,D不正确。

练习册系列答案
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【题目】如图为自制的潜水艇模型.当向右拉针筒活塞时,此时模型将(选填“上浮”、“悬浮”、“下沉”).当模型排开的水所受到的重力为0.2N时,它受到的浮力为N.

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【题目】分别标有“6V,2W”和“12V,8W”的两个灯泡,串联后接在电路中,为使其中一个恰能正常发光,加在电路两端的电压应是(
A.6V
B.12V
C.18V
D.24V

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【题目】如图所示,在探究“杠杆平衡条件”的实验中,调节杠杆在水平位置平衡后,在A点悬挂4个钩码(每个钩码重0.5N),用调好的弹簧测力计沿竖直方向拉杠杆上的B点,使杠杆再次平衡,则弹簧测力计的示数为N;将测力计转向图中虚线方向的过程中,始终保持杠杆平衡,则测力计的示数将(选填“变大”、“变小”或“不变”).

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【题目】小明同学为了测量“浦楼牌”陈醋的密度,进行以下实验:
(1)把天平放在 , 将游码移至标尺的零刻度处,然后调节 , 使天平横粱平衡.
(2)接下来进行以下三项操作: A .用天平测量烧杯和剩余陈醋的总质量m1
B .将烧杯中的一部分陈醋倒入量筒,测出这部分陈醋的体积V,
C .将待测陈醋倒入烧杯中,用天平测出烧杯和陈醋的总质量m2 , 以上操作的正确顺序是(填字母序号)
(3)由图可得陈醋的体积为cm3 , 陈醋的密度是kg/m3

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【题目】在如图所示的电路中,电源电压保持不变,当开关S闭合,甲、乙两表为电压表时,两表的示数之比U∶U=5∶3,则R1∶R2=;当开关S断开,甲、乙为电流表时,两表示数之比是I∶I=.

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【题目】阅读短文,回答问题:
如图所示是无锡创业科技园道路两边安装的一种“风光互补路灯”,它头顶小风扇,肩扛太阳能电池板,风扇在风中不停的转动,俨然一道亮丽的风景。它不需要挖路面埋管铺设输电线路,无风有光时,通过太阳能电池板发电,有风无光时通过风力发电机发电,二者皆备时同时发电,并可日夜为蓄电池充电。以一杆传统的路灯和该新颖路灯对比,“风光互补路灯”1年大约可以节省电能3.6×109J,减少碳粉尘排放300kg。

请回答下列问题:
(1)对于风光互补路灯上的小风扇和太阳能电池板,下列说法正确的是
A.当无风时,小扇和太阳能池板既没有能也没有重力
B.当气温0,小扇和太阳能池板均没有内能
C.白天太阳能池板生的化成化学能存在蓄池里
D.夜晚无风时存在蓄池里的转变为化学能
(2)若煤炭的热值为3×107J/Kg,一盏这样的路灯每年可节约煤炭多少千克?
(3)若每年节约的能量有14%被水吸收,可将多少千克的水由20℃加热到沸腾?(水的比热容为4.2×103J/(kg.℃)、大气压强为标准大气压)

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【题目】小明在探究“电流大小与哪些因素有关”的实验中。

(1)连接电路时,开关应 ,请用笔画线代替导线,根据图甲将图乙所示的实物电路连接完整。
(2)闭合开关前,图乙中滑动变阻器的滑片P应位于(选填“A”或“B”)端,可以起到作用。
(3)闭合开关后,发现电流表无示数,电压表有示数,故障的原因可能是:。(写出1种即可)
(4)排除故障后,小明通过实验得到数据如表(一)所示,其中第1次实验的电流表示数如图丙所示,为A,所用电阻R的阻值是Ω。根据表(一)的数据,可得出的结论是:
表(一)

实验序号

1

2

3

电阻R/Ω

R

电压U/V

1.0

1.5

2.0

电流I/A

0.15

0.20


(5)小明继续探究电流与电阻的关系,将R先后更换为5Ω和15Ω的电阻进行实验,得到数据如表(二)所示。通过分析表(二)的数据,可知他在操作过程中存在的错误是
表(二)

实验序号

3

4

5

电阻R/Ω

R

5

15

电压U/V

2

1.5

2.3

电流I/A

0.2

0.3

0.15

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【题目】如图,现有一电流表和电压表,要求将核实的电表放置在甲、乙、丙三处,使S闭合时,两灯并联均发光且甲、乙、丙三处的电表正常工作,则电流表放于处,电压表放于处.

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