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16.在做“探究水的沸腾”实验中,小华使用的实验装置如图甲所示,根据实验数据作出的“温度-时间”图象如图乙所示.
(1)从图乙中可知实验测得水的沸点是97℃,说明此时实验室中的大气压小于(选填“小于”“大于”或“等于”)1标准大气压;
(2)小华在做此实验时,发现无论加热多长时间,水始终都不能沸腾,你认为原因可能是酒精灯火焰小.

分析 (1)根据水在沸腾过程中温度保持不变结合图象得出水的沸点,水的沸点还与气压有关,气压越小,沸点越低;
(2)影响实验时间的因素有:环境温度、酒精灯的火焰、水是否加盖子等.

解答 解:(1)由图知,水在沸腾过程中温度保持97℃不变,所以水的沸点为97℃;
1标准大气压下水的沸点是100℃,由于水的沸点还与气压有关,气压越小,水的沸点越低,此实验中沸点低于100℃,可能是当时气压低于1标准大气压;
(2)酒精灯加热烧杯内水的过程中,烧杯、石棉网等实验设备不停的向外散发热量,需要加大酒精灯的火焰,且用外焰加热;无论加热多长时间,水始终都不能沸腾,可能是酒精灯的火焰过小,外焰的温度不高,使水的温度达不到沸点.
故答案为:(1)97;小于;(2)酒精灯火焰小.

点评 本题考查了探究水的沸腾实验,沸腾的现象、温度特点、影响实验时间因素等是常考的内容,力求掌握准确.

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