Question

2．下列关于热现象中，说法正确的是（　　）

• A． 液体蒸发快慢只与温度有关
• B． 高压锅煮饭提高了锅内气压从而使液体沸点升高
• C． 汽油机比柴油机的功率一定大
• D． 90℃的水一定比10℃的水含有的热量多

Answer 1

分析 （1）液体蒸发的快慢与液体的温度、表面积、液面上空气流动的快慢等因素有关．
（2）液体的沸点跟气压有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低．
（3）柴油机的压缩比比汽油机的高，所以它的功率更大一些．
（4）热量和温度也不能混为一谈，温度是“状态量”，热量是“过程量”，它们之间的联系只表现在热传递的过程，绝不能认为“温度越高的物体含有的热量越多”．

解答 解：A、液体的温度、液体的表面积、液面上空气流动的快慢都影响液体蒸发的快慢，不是仅与其中某一个因素有关．故A错误；
B、高压锅的密封性强，使用时增大气压，提高水的沸点，食物在高温下，短时间内容易熟．故B正确；
C、柴油机的压缩比比汽油机的高，所以柴油机比汽油机的功率更大．故B错误；
D、热量是一个过程量，只有在热传递的过程中才能说热量的多少，而不是说物体含有热量，故D错误；
故选B．

点评 本题主要考查学生对影响蒸发快慢的因素、沸点与气压的关系、热机的功率以及热量的了解和掌握，在判断时要注意表述的严密性和准确性．