Question

【题目】说起重庆的美食，不得不提重庆小面，远远的就能闻到香味，这是______现象，说明分子在做无规则运动；在开水里煮面时，是采用_______（选填“做功”或“热传递”）的方式使小面的内能增加。

Answer 1

【答案】 扩散 热传递

【解析】远远的就能闻到美食的香味，这是扩散现象，说明分子在做无规则运动。

在开水里煮面时，面条从热水中吸收热量，是通过热传递的方式使小面的内能增加。