Question

11．这是从物理课本《比热容》中节选的实验部分内容，请你展示小组合作探究过程中对以下问题的分析．
（1）实验时，还需要的器材有天平和秒表，选用相同规格的电加热器的目的是：使水和煤油相同时间内吸收的热量相同；
（2）某小组每隔1min记录一次温度，实验记录如表，根据实验数据，在图2中画出食用油的温度随时间变化的图象．

加热时间/min		0	1	2	3	4
温度/℃	水	20	21	22	23	24
	食用油	20	25	29	34	38

（3）加热过程中，水的温度升高的比食用油的慢（选填“快”、“慢”）．发现要使它们上升相同的温度，需给水加热的时间要长一些，这是因为水的吸热能力强．

Answer 1

分析 （1）实验时，需要控制加热时间、水和食用油的质量相同，因此实验需要秒表和天平；
用相同相同规格的电加热器对液体加热，在相等时间内液体吸收的热量相等；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（3）根据表中数据分析水和食用油的温度变化情况，得出结论．

解答 解：
（1）根据实验中要控制水和食用油的质量相同，所以需要测量质量的工具，即天平；需要测量加热时间，因此还需要的测量器材有：秒表；
实验中选用相同规格的电加热器对水与食用油加热，在相等时间内，水与食用油吸收的热量相等，控制加热时间相同的目的是：控制吸收相同的热量；
（2）根据表格中数据描点，然后用直线将各点连接起来，如图所示：

（3）分析表中数据可知，对于质量相等的食用油和水：吸收相等热量，水升高的温度较慢；若使两者升高相同的温度，水加热时间较长，说明吸收的热量较多；由此可知，水比食用油的吸热能力强．
故答案为：（1）天平和秒表；相同时间内吸收的热量相同；（2）见上图；（3）慢；水的吸热能力强．

点评 本实验采用了控制变量法，在研究设计多个量的问题时，为了研究某两个量间的关系，要控制除这两个量外的其它各量保持不变，这就是控制变量法，在实验中要注意控制变量法的应用，同时考查了转换法及描点法图象的画法，并能根据数据进行分析得出结论．