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    6．小新同学早餐都是自己动手煮面条，下面条时，通过热传递的方式面条被煮熟（选填“做功”或“热传递”）；放入盐，一会儿整碗面汤变咸，这是一种扩散现象．

    分析 （1）做功和热传递都可以改变物体的内能，二者是等效的；
    （2）不同的物质相互接触时彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散说明了一切物质的分子都在不停地做无规则运动．

    解答 解：
    （1）煮面条时，面条从热汤中吸收热量，通过热传递的方式把面条煮熟；
    （3）放入盐后汤变咸了，是分子无规则运动的结果，属于扩散现象．
    故答案为：热传递；扩散．

    点评 本题通过做面条的过程考查相关的物理知识，注重了物理和生活的联系，属于基础知识的考查，比较简单．

    练习册系列答案
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