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    【题目】冰 变 成 水 属 于 ( 填 写 物 态 变 化 名 称 ) 现 象 ， 放 久 的 蔬 菜 变 干 是__________________现象(填写物态变化名称)。

    【答案】熔化@汽化

    【解析】解答：冰变成水，是从固态变为液态，属于熔化现象；放久的蔬菜变干是蔬菜中的水份汽化为水蒸气，属于汽化现象。

    练习册系列答案
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    A.通过它的电流一定大
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    【题目】橘农们从天气预报中得知．晚上将有一场霜冻来临．他们傍晚就开始给橘子树喷水．随着温度的下降．水结成冰，而橘子并没有被冻坏，请解释原因_________．

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    【题目】师傅在烧水煮鸡蛋时，水沸腾后却改用了“小火”,针对这种做法，下列说法正确的是

    A. 水沸腾后，改用“小火”能更快的让鸡蛋变熟

    B. 用“小火”会降低水的沸点，不应改用“小火”

    C. 无论使用“大火”还是“小火”，水达沸点后温度都保持不变

    D. 改用“小火”可以提高水的沸点

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    【题目】采用高压锅做饭，是利用了锅内水上方的气压_____一个标准大气压时，水的沸点_________100℃，从而使煮饭比较省时间。（本题选填“高于”、“低于”或“等于”）

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