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分析 红外线具有热效应;
液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质工作的;
温度计的读数:首先确定零上还是零下,确定每一个大格和每一个小格各代表的示数,从小数字读向大数字;
从图象中辨别晶体与非晶体主要看这种物质是否有一定的熔点,即有一段时间这种物质吸热,但温度不升高,而此时就是这种物质熔化的过程.

解答 解:红外线具有热效应,利用红外线的热效应制成了测温枪;
实验室常用的温度计是液体温度计,液体温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的;
由图知:零刻度在液柱的上方,所以是零下,每一个大格代表10℃,每一个小格代表1℃,该温度计的分度值是1℃,示数是-3℃;
读图可知,在熔化图象中物质的温度升高到48℃时,吸热但温度不再升高,说明此时物质达到了熔点,正在熔化,因此这种物质属于晶体.
故答案为:红外线;热胀冷缩;-3;晶体.

点评 本题主要考查了温度计的原理和正确读数,晶体与非晶体区别在于:有无固定的熔化温度.

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