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    （2004?南京二模）腌菜时，要隔几天后菜才会有咸味，而炒菜时，只要几分钟菜就咸了，这是因为
    湿度越高，分子的无规则运动越剧烈
    湿度越高，分子的无规则运动越剧烈
    ．
    分析：组成物质的分子不停地做无规则的运动，分子的无规则运动与温度有关，温度越高，分子运动越剧烈，相互接触的物质分子扩散越快．
    解答：解：在腌咸菜时需要几天才行，而要把锅内正在翻炒的菜变咸则只要几分钟，这是因为锅内的温度高，分子运动更快的缘故，这说明：温度越高，分子的无规则运动越剧烈．
    故答案为：温度越高，分子的无规则运动越剧烈．
    点评：本题根据生活现象考查了分子动理论知识的应用，是一道基础题，平时要多观察、多思考，用所学知识解释生活中的现象．
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