Question

14．小明在“观察水的沸腾”实验中，当温度达到90℃时，每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾后，又经过了5min，得到的温度数据填在下面的表格里：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	95	99	99	99

（1）从实验记录的数据中可以发现，第7min的数据记录是错误的你觉得产生这种错误的原因可能是读数时温度计的玻璃泡未继续留在水中．
（2）修正错误后，请在图中画出水沸腾时温度随时间变化的图象．
（3）从沸腾的图象中可以看出，水沸腾时的温度是99℃．小明测得的水沸腾时的温度不是100℃，可能的原因是：大气压低于1标准大气压．
（4）在水沸腾时撤去酒精灯，水不再沸腾，说明水沸腾时需要持续吸热．

Answer 1

分析 （1）水沸腾时温度保持不变，当达到不变时，突然有一个数是变的，说明这个数读错了，很可能是不遵守温度计的读数规则造成的错误；
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来；
（3）通过表格显示可以看出，此时沸点是99℃；水的沸点受大气压的影响，所以水沸腾时的温度不是100℃；
（4）水沸腾的特点是吸收热量，温度不变．

解答 解：（1））由数据知，从第5min水开始沸腾，第7min温度为95℃，显然该数据错误；
错误的原因可能是读数时温度计的玻璃泡离开了水；
（2）根据表格中数据确定点，并连线，如图所示：

（3）水沸腾时，温度不变，但继续吸收热量，可以从图象看出水的沸点是99℃；
水的沸点受大气压的影响，气压低于一个标准大气压时，水的沸点低于100℃．
（4）在水沸腾时撤去酒精灯，水不再沸腾，说明水沸腾时需要持续吸热．
故答案为：（1）7；读数时温度计的玻璃泡未继续留在水中；（2）见解答图；（3）99；大气压低于1标准大气压；（4）吸．

点评 本题目考查了水的沸腾实验，并且结合物态变化来考查实验中所出现的问题，以及大气压对沸点的影响．