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    在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了不使糖变质，沸腾的温度低于100℃．可以选用的方法是


    1. A.
      让糖汁在低于105Pa的气压下沸腾
    2. B.
      让糖汁在高于105Pa的气压下沸腾，糖汁的温度低于100℃
    3. C.
      用微火加热糖汁沸腾的温度低于100℃
    4. D.
      用密封的容器对糖汁加热，沸腾温度低于100℃
    A
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

    （2013?宜春模拟）请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．
    资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方（如比地面低得多的矿井），大气压越大．
    资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示）
    海拔高度h/km 0 1 3 6 9 …
    水的沸点t/℃ 100 97 91 80 70 …
    资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分，是为了糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃．
    资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图．
    [问题]
    （1）根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是
    70.45
    70.45
    ℃．
    （2）资料2给出了水在不同高度处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”．请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：
    液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．
    液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低．
    ．
    （3）制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的温度下提取，应采用的方法是
    C
    C

    A．增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃B．缩短加热沸腾的时间
    C．降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃D．用微火加热使其沸腾
    （4）假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其他条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市．
    答：
    青山
    青山
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

    请你认真阅读下列几份资料，并思考回答后面的问题．
    【资料1】“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，
    空气越稀薄，那里的大气压越小，比地面低得多的矿井，越深的地方，大气压越大．
    【资料2】科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示）
    海拔高度h/km 0 1 3 6 9 …
    水的沸点t/℃ 100 97 91 80 70 …
    【资料3】在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分．为了使糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃．
    【资料4】如图所示，为青山、海湾、常州三个城市的等高地形图．

    [问题]
    （1）青藏铁路唐古拉车站地处青藏高原腹地，距离拉萨约600km，位于海拔5068m的多年冻土区，是青藏铁路全线海拔最高处的中间站，同时也是世界上海拔最高的火车站．根据你对上述资料的分析思考，在唐古拉车站，水的沸点大约是
    80-91
    80-91
    ℃．
    （2）虽然资料2给出不同海拔高度处水的沸点，但是决定水沸点高低的因素是“大气压”．请你根据资料1的内容和资料2的有关数据，将水的沸点随大气压变化的关系写出来：
    水的沸点随大气压的减小而下降
    水的沸点随大气压的减小而下降
    ．
    （3）假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、常州三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其它条件都相同的情况下，你会将厂办在
    青山
    青山
    ．并请说明你选择的理由．答
    因为青山所在的海波高，大气压低，水的沸点也低，这样就能让水在低于100℃时沸腾
    因为青山所在的海波高，大气压低，水的沸点也低，这样就能让水在低于100℃时沸腾
    ．

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    科目：初中物理 来源： 题型：阅读理解

    请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题．
    [资料]资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小，比地面低得多的矿井，越深的地方，大气压越大．
    资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时，通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值．（如下表所示）
    海拔高度h/km 0 1 3 6 9 …
    水的沸点t/℃ 100 97 91 80 70 …
    资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分．为了是糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100度
    资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图．
    [问题]
    （1）根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是
    70.45
    70.45
    ℃．
    （2）虽然资料2给出不同高度处的水的沸点，但是决定水沸点高低的因素是“大气压”．请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：
    液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低
    液体的沸点随着表面气压的增大而升高，随气压减小而降低
    ．
    （3）假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其它条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市．并请说明你选择的理由．答
    青山；因为青山所在的海波高，大气压低，水的沸点也低，这样就能让水在低于100℃时沸腾．
    青山；因为青山所在的海波高，大气压低，水的沸点也低，这样就能让水在低于100℃时沸腾．
    ．

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省苏州市吴中区八年级上学期10月月考物理卷（带解析） 题型：综合题

    请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题。
    [资料]资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方(如比地面低得多的矿井)，大气压越大。
    资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时,通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值。(如表所示)

    海拔高度h/km
    		0
    		1
    		3
    		6
    		9
    		……
    水的沸点t/℃
    		100
    		97
    		91
    		80
    		70
    		……
    资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分。为了是糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃。
    资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图。

    [问题]
    (1)根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848 km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是        ℃.
    (2)资料2给出了水在不同高度处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”。请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：                                                              
    (3)制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的混度下提取，应采用的方法是(     )                                 
    A. 增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃
    B. 缩短加热沸腾的时间
    C.  降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃
    D. 用微火加热使其沸腾
    (4)假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其它条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市？并请说明你选择的理由。
    答                                                                        

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    科目：初中物理 来源：2012-2013学年江苏省苏州市区八年级上学期10月月考物理卷（解析版） 题型：综合题

    请你认真阅读下列几份资料，并思考回答题后的问题。

    [资料]资料1：“大气压”是描述大气对地面物体压力的物理量，离地面越高的地方，空气越稀薄，那里的大气压越小；离地面越深的地方(如比地面低得多的矿井)，大气压越大。

    资料2：科学家在研究水的沸点和海拔高度之间关系时,通过实验测出不同高度处的水的沸点大约值。(如表所示)

    海拔高度h/km

    0

    1

    3

    6

    9

    ……

    水的沸点t/℃

    100

    97

    91

    80

    70

    ……

    资料3：在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖中的水分。为了是糖在沸腾的时候不致变质，沸腾的温度要低于100℃。

    资料4：如图所示，为青山、海湾、东京三个城市的等高地形图。

    [问题]

    (1)根据你对上述资料的分析思考，你认为在海拔8.848 km的珠穆朗玛峰顶上，水的沸点大约是        ℃.

    (2)资料2给出了水在不同高度处的沸点，决定水沸点高低的因素是“大气压”。请你将水的沸点和大气压之间的关系用文字写出来：                                                              

    (3)制药时为了从溶液中提取抗菌素，要用加热的方法使溶液中的水沸腾而除去水分，但抗菌素不能在超过80℃的混度下提取，应采用的方法是(     )                                 

    A. 增加容器内的气压，使水的沸点低于80℃

    B. 缩短加热沸腾的时间

    C.  降低容器内的气压，使水的沸点低于80℃

    D. 用微火加热使其沸腾

    (4)假如你是制糖集团的老总，准备在青山、海湾、东京三个城市之中选择某个城市办“制糖”分厂，在其它条件都相同的情况下，你会将厂办在哪个城市？并请说明你选择的理由。

    答                                                                        

     

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