Question

喝汤时，向汤面吹气，会感到不烫嘴，这是因为（　　）

A．吹来的气是凉的

B．吹来的气把身上的热带走了

C．吹来的气是把汤周围的热空气赶跑了

D．吹气使汤蒸发加快，汤面蒸发吸收汤的热

Answer 1

分析：解答此题要明确以下知识点：
①影响蒸发快慢的因素：液体的温度，液体的表面积，液体上表面的空气流动速度．
②加快蒸发的方法：升高液体的温度，增大液体的表面积，增大液体上表面的空气流动速度．
③蒸发是汽化的一种方式，蒸发吸热．

解答：解：喝汤时，人们常常是向水面上吹吹气，可以加快水面上方的空气流动速度，可以加快蒸发，蒸发吸热带走热量，可以降低汤水的温度，分析选项可知D合理，ABC均不合理．
故选D．

点评：解决本题的关键是掌握影响蒸发快慢的因素，以及蒸发吸热在生活中的应用．