Question

【题目】生活中处处有物理：

（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水而炸油条、麻花等用菜油，这样可以对不同食物提供各自煮熟所需达到的温度，这样选择的原因是因为油和水的_____不同。

（2）夏天常用干冰给运输中的食品降温，这是利用干冰升华要_____热量。（选填“吸收”或“放出”）

（3）小明在浴室中洗澡时，看到浴室内有两根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上却没有水滴，他猜一根是热水管，一根是冷水管，但他又怕烫着而不敢摸请你帮他判断出没有水滴的那根是_____水管。（选填“冷”或“热”）

Answer 1

【答案】沸点 吸收 热

【解析】

（1）煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油，是因为煮鸡蛋、玉米棒子需要温度低。炸油条、麻花需要的温度高。因为水的沸点低，而油的沸点高。所以煮鸡蛋、玉米棒子等用水，而炸油条、麻花等用菜油；

（2）夏天常用干冰给运输中的食品降温，这是利用干冰升华要吸收热量；

（3）在充满大量水蒸气的浴室内，可知冷水管上附着有小水珠，而热水管上没有。这是因为浴室内大量温度较高的水蒸气遇到冷的水管而液化形成小水珠附着在冷水管上的缘故。