Question

4．登山运动员在向高峰攀登时会出现“高原反应”，这除了高原缺氧、寒冷之外，还因为那里的大气压强比平原地区低得多；在高原上用普通锅难以煮熟食物，是因为普通锅的密封性较差，锅内气压收外界大气压影响，使得水的沸点小于100℃，为了在高原上也容易煮熟食物，你的办法是用高压锅煮食物．

Answer 1

分析 要解答本题需掌握：越往高处，空气越稀薄，即气压越低，即气压与海拔高度有关，海拔越高，气压越低；沸点与气压有关，气压越低，沸点越低．

解答 解：据气压随高度的增加而减小的关系可知，在海拔较高的高原地区，那里的大气压强比平原地区低得多，故人在该地区吸气困难，与在平原相比，吸气时肺的容积要扩张得大些，肺内的气压要变得更小些才行；同时，据气压与液体沸点的知识可知，在高原上用普通锅煮食物时，是因为普通锅的密封性能较差，锅内气压较小，使得水的沸点小于100℃，故在海拔很高的地区一般用高压锅才能煮熟食物．
故答案为：低；小于；用高压锅煮食物．

点评 理解气压与高度的关系，气压与沸点的关系是解决该题的关键．