Question

16．电视片《美食来了》通过中华美食的多个侧面，展现了食物给中国人生活带来的文化，蚌埠爱霞牛肉煎包也曾上了节目．如图是物理组路老师接受记者采访的情形，美味的煎包香飘四溢，这是因为分子是运动的；当热气腾腾的煎包入口，路老师舌尖的温度也升高了，他舌尖的内能增大（选填“增大”、“不变”或“减少”），这是通过热传递方式改变了舌尖的内能．

Answer 1

分析 ①物质是由分子组成的，组成物质的分子永不停息地做无规则的运动；
②改变物体内能的方式有：做功与热传递两种方式．

解答 解：
当一盘色香味俱佳的煎包端到餐桌时，煎包的美味香飘四溢，这是因为组成物质的分子不停地做无规则运动；
当热气腾腾的煎包入口，除舌尖上感觉到美味外，舌尖的温度也升高了，舌尖的内能增大，是通过热传递方式改变了舌尖的内能．
故答案为：分子是运动的；增大；热传递．

点评 本题考查了分子动理论、改变内能的方式，本题是一道基础题，掌握基础知识即可正确解题．