Question

17．学校食堂工人将刚用过的不锈钢饭勺放进沸水中消毒，这一过程中，饭勺的质量不变，密度变小．（以上两空均选填“变大”、“变小”或“不变”）

Answer 1

分析 （1）质量是物质的一种属性，只与所含物质的多少有关，与物体的位置、状态、形状、温度无关；
（2）大多数物质具有热胀冷缩的性质；密度是物质的一种性质，是质量与体积的比值，即表示物质单位体积时的质量，得到密度的公式ρ=$\frac{m}{V}$．

解答 解：
（1）不锈钢金属饭勺加热后，温度升高，所含物质的多少不变，故不锈钢金属饭勺的质量不变；
（2）由于不锈钢金属饭勺被加热，会发生膨胀现象，即其体积增大；
密度表示物质单位体积时的质量．由密度公式ρ=$\frac{m}{V}$知：不锈钢饭勺质量不变，体积变大，所以密度将变小．
故答案为：不变；变小．

点评 正确理解质量和密度两个物理量的概念，灵活运用密度的公式，是解答此题的关键．