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13.某同学用如图甲所示的实验装置,比较不同物质的比热容和探究水沸腾时温度变化的特点.将分别盛有相同质量的水和食用油的两个试管固定在铁架台上,温度传感器的探头与水和食用油良好接触,将温度传感器与计算机相连,计算机上显示的实验图线如图乙所示.
由图乙可知:水沸腾时吸热,温度不变(选填“升高”、“不变”或“降低”);加热20min水吸收的热量等于(选填“大于”、“等于”或“小于”)食用油吸收的热量;食用油的比热容为2.1×103J/(kg•℃).(水的比热容为4.2×103J/(kg•℃)

分析 (1)根据水沸腾特点分析解答;
(2)比较水和食用油的吸热能力,要控制水与油的质量相等、初温相等;
相同的加热器对其加热时,即表明在相同的时间内两种液体所吸收的热量是相同的,所以加热时间的长短,表明液体吸收热量的多少;
根据图象,水和食用油升高的温度相同,加热时间表示的是吸收热量之间的关系,根据吸热的关系结合公式Q=cm△t便可求出食用油的比热容.

解答 解:(1)水沸腾时的特点是吸收热量温度保持不变;
(2)为了便于比较水和食用油吸热能力的强弱,实验除让两个试管内的水和食用油初温相同外,实验前还必须控制水和食用油的质量和初温相同,同时打开红外加热器开关的目的是使水和食用油吸收的热量相同,故加热20min水吸收的热量等于食用油吸收的热量;
(3)由图乙知,水和食用油均升高相同的温度,水吸收的热量是食用油吸收热量的2倍,则cm△t=2c食用油m△t,可得:
c食用油=$\frac{1}{2}$c=$\frac{1}{2}$×4.2×103J/(kg•℃)=2.1×103J/(kg•℃).
故答案为:不变;等于;2.1×103

点评 解决此题要学会用控制变量法进行分析,把吸收的热量转化为通电时间的长短,考查了学生对数据的分析和理解,是中考中常见的题目.

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