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16.常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的,由下表信息可知:要在家中测沸水的温度,应选用水银温度计,而在气温很低的南极应选用酒精 温度计测气温.
物质熔点/℃沸点/℃
水银-38.8357
酒精-11778.5

分析 (1)液体温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的;
(2)选择温度计的原则是:温度计内的测温物质的凝固点应该比被测温度低,沸点应该比被测温度高.

解答 解:
(1)液体具有热胀冷缩的特性,液体温度计就是根据液体的这一特性制成的;
(2)沸水的温度是100℃,由表中数据可知,酒精的沸点是78.5℃,水银的沸点是357℃,水银的沸点高于沸水的温度,所以测沸水的温度要选水银温度计;
南极的最低温度为-88.3℃,这个温度下,水银已经成固态的了,所以不能用水银温度计;此时酒精还是液态的,所以可以用酒精温度计.
故答案为:热胀冷缩;水银;酒精.

点评 解决此类题目的关键是理解温度计的工作原理,判断在所测温度下温度计内的物质是否为液态.

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