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下图是一种煲汤用的电热锅的工作原理图,其中温控器的作用是每当水沸腾后使电热锅自动断电一段时间后再通电工作.电热锅的部分参数如下表所示.

(1)三脚插头上标着E的导线和电热锅的金属外壳相连,插头插入插座时,插座上跟E相连的导线应和______(选填“火线”、“零线”或“地线”)相连;

(2)调节切换开关可以使电热锅分别处于“关、高温、自动、保温”四种工作状态,则原理图中的切换开关连接触点“___”时为保温档,保温时1分钟将会产生_________J的热量。

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